[demande recette] tarte fraise - framboise

c'est pour l'anniversaire de ma puce

- on ne veut pas de nappage gluant, confitureux, sirupeux gélatineux dessus
- je ne sais pas faire la crème patissière (mais je veux bien apprendre... sachant quand même que j'ai des plaques électriques pas trop pratiques)

merci d'avance de votre aide

on a improvisé ça :

- fait cuire une pate brisée
- fait une crème anglaise (c'est la première de ma vie, et elle est très réussie
ma fille a dit en la gouttant "c'est la meilleure crème anglaise que j'ai mangé de toute ma vie")

- les fraises et framboise baignent dans un peu d'eau sucrée,
quand le fond de tarte sera froid, j'étalerai la crème anglaise et les fruits dessus

j'espère que ce sera bon

mono a écrit:

on a improvisé ça :

- fait cuire une pate brisée
- fait une crème anglaise (c'est la première de ma vie, et elle est très réussie
ma fille a dit en la gouttant "c'est la meilleure crème anglaise que j'ai mangé de toute ma vie")

- les fraises et framboise baignent dans un peu d'eau sucrée,
quand le fond de tarte sera froid, j'étalerai la crème anglaise et les fruits dessus

j'espère que ce sera bon

moi je dis !
ce sera bon !!

Caroline a écrit:

mono a écrit:

on a improvisé ça :

- fait cuire une pate brisée
- fait une crème anglaise (c'est la première de ma vie, et elle est très réussie
ma fille a dit en la gouttant "c'est la meilleure crème anglaise que j'ai mangé de toute ma vie")

- les fraises et framboise baignent dans un peu d'eau sucrée,
quand le fond de tarte sera froid, j'étalerai la crème anglaise et les fruits dessus

j'espère que ce sera bon

moi je dis !
ce sera bon !!

Caroline : tu es trop forte... !!!
en effet, c'était délicieux !!!

Dis Mono, tu avais mis un parfum dans ton lait?

Doophette a écrit:

Dis Mono, tu avais mis un parfum dans ton lait?

oups, pas vu ce message
oui, j'ai mis de la vanille