[concours recette-bol d'air] Smoothie melon-cerise-coco

Allez hop, une petite recette très estivale testée hier, même si quelques rayons de soleil supplémentaires n'auraient pas fait de mal...

Bon, le smoothie, (d'apès les définitions que j'ai pu trouver sur le net) c'est un peu comme un milk-shake avec du yahourt à la place du lait et de la glace (ou sorbet) ou de la glace pilée éventuellement. Ca se mange en dessert, ou plutôt ça se boit (avec une paille), c'est sain et très rafraîchissant.

J'ai mis dedans :
- 1/4 de melon
- 3 ou 4 cuilleres de sorbet à la cerise
- 1 yahourt à la noix de coco
- 1 ou 2 cuilleres de fromage blanc
- Un peu de coriandre et de menthe ciselées

On met le tout dans le mixeur et c'est parti ! Quand c'est bien mousseux, on verse dans des verres, on décore avec une petite feuille de menthe, on plante une paille et le tour est joué !

L'avantage de cette recette, c'est qu'on peut varier à l'infini. On prend les fruits qui restent dans la corbeille de fruits, un reste de glace au congélo, un yahourt aromatisé ou non, on rajoute des petites notes persos (coriandre, menthe, gingembre, etc...) et voilà !

Une idée pour mes notes

miaaaammmmmeeuuuuu!

ouah la vaaaaache!