GÂTEAU DU BOIS D’ARMONT

GÂTEAU DU BOIS D’ARMONT


125gr de sucre
125gr de beurre mou
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 œufs battus
3c.à.s de lait
200gr de farine
½ sachet de levure chimique
quelques tranches de pomme



Battez le beurre avec les sucres et une pincée de sel.
Incorporez les trois œufs battus, le lait et la farine mélangée à la levure
Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
Enfoncez les tranches de pommes en « soleil »
Saupoudrez de sucre et enfournez pendant 35 minutes à four moyen
Vérifiez la cuisson de votre gâteau en plantant un pique à brochettes. Celle-ci doit en ressortir parfaitement propre.