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 [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin

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5 participants
AuteurMessage
Milou
Toquée d'Argent
Toquée d'Argent



Féminin Nombre de messages : 2630
Date d'inscription : 14/11/2005

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MessageSujet: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin Icon_minitimeVen 8 Sep 2006 - 16:12

Bon j'avais dit que je ne donnerais la recette qu'après avoir vu les photos de la nouvelle coupe d'Anne Wink mais c'était tellement bon que je dois vous raconter tout de suite et puis j'en profite en même temps pour prouver à Sylvie que je SUIS gentille Laughing

Ingrédients:
4 tranches de filet de porc
1.5 kg de pommes de terre
1 pot de Boursin Cuisine Echalote & Ciboulette
3.5 dl bouillon de volaille
légumes au choix

Temps de cuisson: 35 min

1) Coupes les pommes de terre en fines tranches, les disposer dans un plat à gratin beurré
2) Faire fondre le Boursin Cuisine avec le bouillon de volaille, verser ensuite sur les pommes de terre
3) Cuire au four préchauffé (200°c) pendant 35 min
4)Cuire ensuite les filets de porc dans la poêle
5)Servir avec des légumes au choix

Pour les légumes, on a suivi le conseil:
Carottes confites au miel: cuire doucement les carottes coupées en fins biseaux avec une noix de margarine, 1 cuillère à café de miel et 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc jusqu'à évaporation complète du liquide

C'était vraiment très bon!
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Gaëlle




Féminin Nombre de messages : 13678
Date d'inscription : 09/11/2005

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MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin Icon_minitimeVen 8 Sep 2006 - 16:34

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci Wink
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AnneLG




Féminin Nombre de messages : 17834
Age : 47
Localisation : Paris
Date d'inscription : 14/11/2005

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MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin Icon_minitimeVen 8 Sep 2006 - 16:40

Gaëlle a écrit:
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci Wink


sssslllluuuuuuurpppppmerci. Wink
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Milou
Toquée d'Argent
Toquée d'Argent



Féminin Nombre de messages : 2630
Date d'inscription : 14/11/2005

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MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin Icon_minitimeVen 8 Sep 2006 - 16:41

AnneLG a écrit:
Gaëlle a écrit:
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci Wink


sssslllluuuuuuurpppppmerci. Wink

de rien Wink mais n'oublies pas les photos hein
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Caroline




Féminin Nombre de messages : 20981
Date d'inscription : 18/12/2005

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MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin Icon_minitimeVen 8 Sep 2006 - 16:43

AnneLG a écrit:
Gaëlle a écrit:
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci Wink


sssslllluuuuuuurpppppmerci. Wink

ça m'a l'air "achtement" bon c't'affaire ! [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin 558353
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AnneLG




Féminin Nombre de messages : 17834
Age : 47
Localisation : Paris
Date d'inscription : 14/11/2005

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MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin Icon_minitimeVen 8 Sep 2006 - 16:46

Milou a écrit:
AnneLG a écrit:
Gaëlle a écrit:
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci Wink


sssslllluuuuuuurpppppmerci. Wink

de rien Wink mais n'oublies pas les photos hein

mmmmhhh? qui me parle??? [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin Whistle
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Lilibel




Féminin Nombre de messages : 6840
Date d'inscription : 28/04/2006

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MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin Icon_minitimeVen 8 Sep 2006 - 16:54

miameuuuuhhhhhhhhh !

Merci Milou !

Anne ... MOI je te parle ... les photos sioupléééé !! bisou bisou bisou bisou bisou bisou bisou bisou bisou bisou ... j'en fait trop ???
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Gaëlle




Féminin Nombre de messages : 13678
Date d'inscription : 09/11/2005

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MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin Icon_minitimeMar 13 Mar 2007 - 13:25

j'avais oublié cette recette Shocked

hop sur ma liste de cette semaine!
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MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin Icon_minitime

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