| | camembert pané |  |
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| Auteur | Message |
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Caroline
 Nombre de messages : 20981
Date d'inscription : 18/12/2005
| Sujet: camembert pané  Mer 14 Fév 2007 - 20:14 | |
| ça, çà t'explose les papilles de la bouche !
recette du marmiton elle est parfaite
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 1 camembert
- 1 cuillère à café d'huile
- 90 g de chapelure
- sel et poivre
- 2 oeufs
Préparation :
Ecroutez le camembert.
Coupez-le en 9 portions.
Mettez la chapelure dans une assiette creuse et dans une autre les oeufs battus avec l'huile, le sel et le poivre.
Passez plusieurs fois les portions dans l'oeuf et la chapelure pour bien les enrober, puis réservez au froid.
Faites dorer dans de l'huile les portions de camemberts 4 mn de chaque côté.
Baissez le feu et cuisez encore 3 mn pour que le fromage soit bien fondant à l'intérieur.
Dégustez sur un lit de salade avec de la vinaigrette à l'huile de noix ou de noisette.
Peut se faire également en gardant le camembert d'un seul tenant ou coupé en deux. | |
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AnneLG
Nombre de messages : 17834
Age : 47
Localisation : Paris
Date d'inscription : 14/11/2005
| | Sujet: Re: camembert pané Mer 14 Fév 2007 - 20:16 | |
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Caroline
Nombre de messages : 20981
Date d'inscription : 18/12/2005
| | Sujet: Re: camembert pané Mer 14 Fév 2007 - 20:18 | |
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Maryline
Spécialiste du goal bovin
Nombre de messages : 326
Age : 42
Localisation : la brie profonde
Date d'inscription : 21/01/2007
| | Sujet: Re: camembert pané Mer 14 Fév 2007 - 20:20 | |
| - Citation :
- Préparation :
Ecroutez le camembert.
Coupez-le en 9 portions. pourquoi en 9? en tout cas ca à l'air cro bon , j'va essayer | |
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Caroline
Nombre de messages : 20981
Date d'inscription : 18/12/2005
| | Sujet: Re: camembert pané Mer 14 Fév 2007 - 20:23 | |
| - Maryline a écrit:
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- Citation :
- Préparation :
Ecroutez le camembert.
Coupez-le en 9 portions.
pourquoi en 9?
en tout cas ca à l'air cro bon , j'va essayer moi je le fais en 6 j'inverse le 9 :tongue: et là comme c'est pour 3 c'est pour avoir 3 morceaux par personnes  | |
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Gaëlle
Nombre de messages : 13678
Date d'inscription : 09/11/2005
| | Sujet: Re: camembert pané Mer 14 Fév 2007 - 20:36 | |
| oh bon sang!!!!!!!!!! j'ai les frissons dans les mâchoires là tu vois???  | |
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Caroline
Nombre de messages : 20981
Date d'inscription : 18/12/2005
| | Sujet: Re: camembert pané Mer 14 Fév 2007 - 20:37 | |
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Abigaelle
Nombre de messages : 9286
Age : 49
Localisation : là où il fait beau souvent (pas longtemps, souvent)
Date d'inscription : 14/11/2005
| | Sujet: Re: camembert pané Mer 14 Fév 2007 - 20:48 | |
| Non mais ça ne va pas bien Caro de me mettre des trucs comme ça sous le nez?  Après toutes les recettes mortellissimes d'hier... Je fais quoi moi, hein?  | |
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Caroline
Nombre de messages : 20981
Date d'inscription : 18/12/2005
| | Sujet: Re: camembert pané Mer 14 Fév 2007 - 21:03 | |
| - Abigaelle a écrit:
- Non mais ça ne va pas bien Caro de me mettre des trucs comme ça sous le nez?
Après toutes les recettes mortellissimes d'hier... Je fais quoi moi, hein? tu manges moi sûr, c'est pour demain parce que je le "vache" "veau" vaux" bien | |
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Abigaelle
Nombre de messages : 9286
Age : 49
Localisation : là où il fait beau souvent (pas longtemps, souvent)
Date d'inscription : 14/11/2005
| | Sujet: Re: camembert pané Mer 14 Fév 2007 - 21:09 | |
| ouais mais demain... le veau au chorizo me fait saliver depuis hier, alors je me tâte, tu vois (j'ai sandwiché ce midi et je rapidîne ce soir) | |
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Gaëlle
Nombre de messages : 13678
Date d'inscription : 09/11/2005
| | Sujet: Re: camembert pané Jeu 15 Fév 2007 - 13:49 | |
| - Abigaelle a écrit:
- ouais mais demain... le veau au chorizo me fait saliver depuis hier, alors je me tâte, tu vois (j'ai sandwiché ce midi et je rapidîne ce soir)
on l'a mangé hier soir et....comment dire........SLUUUUUUUUUUUUUUURRRRPPPPPPPPP vivement dans quelques minutes, que je mange les restes! | |
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| | Sujet: Re: camembert pané | |
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