ben...qu'est-ce qu'on mange n°3 ?

ce soir des chicons au gratin avec pommes de terre

sauté de veau au chorizo de Sylvie. Avec des olives noires pour la touche personnelle.

Ce soir on reçoit des amis et on fait très simple: zom a préparé une bolo et moi une méga salade de fruits!!!

les galettes de sarrazin de ma maman

Ce midi nous avons eu une avanture qui nous a mené au mac do...
(le pot d'échappement qui s'est cassé en deux sur l'autoroute), obligé de filer chez midas le plus proche et attendre... attendre et attendre...
Nous sommes allés manger un mac do, menu avec le sandwich classique, deux étages, celui qu'on voit partout... je commence à manger, et je me mets à tousser , une toux irritante, bien grasse, bien dégueulasse... plus je mange plus c'est fort, j'ai même du laisser le reste du sandwich, je me sentais très mal, ma gorge déchirée, mes oreilles en feu, mon palais qui démangeait comme pas possible, et j'ai commencé une crise d'asthme

Là il me reste encore les oreilles qui grattent, le palais aussi un peu mais surtout la gorge très très irritée.

EN papotant avec zhom il me dit que j'ai eu cette même réaction au mac do l'année dernière, mais moins forte... Alors là je me dis: et si j'étais allergique au gros sandwich mac do? quel aliment... de la salade j'en mange, des tomates aussi, des steacks, du pain... je n'arrive pas à trouver cet aliment qui ne me va pas...

Bizarre....



Bon pour revenir au sujet ce soir c'est roti orloff avec des pates et des haricots verts du jardin

La sauce, Lilloise? Le sésame sur le pain?

Moi, ce soir, je n'ai pas faim du tout, mais c'est parce que je n'avais pas déjeuné, alors vers 17h j'ai eu très faim, alors j'ai mangé deux tartelettes au fromage et une part de flan (et le flan, c'est bizzare, j'adore ça en temps normal, mais durant cette grossesse, j'ai du en manger trois fois et rien à faire, ça ne passe pas...

Euh je ne sais pas si ma réponse va t'aller

Pas de sauce en plus car il y a déja pas mal de fromage dedans... Je ne vais pas dire qu'on est au régime(sinon on ne mangerait pas le roti façon orloff) mais on évite d'ajouter les sauces car zhom a fait +15kg depuis ma grossesse et moi +10kg en 1 an et demi...(on se remet au sport tout bientôt, mes nouveaux rollers sont commandés)
Et pour le pain, ben pas de pain car on a déja un féculent(et surtout qu'au lieu d'aller à la boulagerie cette après midi, on a fait la sieste avec Louis et qd on s'est réveillé boulangerie fermée )

Je suis une grande incomprise !!!

je cherchais ce qui avais pu être allergisant dans ton sandwich de ce midi...

(mais on va dire que c'est toi qui n'a rien compris à cause de ta fatigue, d'accord? )

Abigaelle a écrit:

Je suis une grande incomprise !!!

je cherchais ce qui avais pu être allergisant dans ton sandwich de ce midi...

(mais on va dire que c'est toi qui n'a rien compris à cause de ta fatigue, d'accord? )

moi j'avais compris abichouchou

françoise1973 a écrit:

Abigaelle a écrit:

Je suis une grande incomprise !!!

je cherchais ce qui avais pu être allergisant dans ton sandwich de ce midi...

(mais on va dire que c'est toi qui n'a rien compris à cause de ta fatigue, d'accord? )

moi j'avais compris abichouchou

Moi aussi

Abigaelle a écrit:

Je suis une grande incomprise !!!

je cherchais ce qui avais pu être allergisant dans ton sandwich de ce midi...

(mais on va dire que c'est toi qui n'a rien compris à cause de ta fatigue, d'accord? )

:gne:

Oh misère que j'étais à coté de la plaque
Je suis morte de rire
Oui je crois que c'était la fatigue...

Bon reprennons... je ne pense pas que ce soit les graines de sésame car j'en consomme de temps en temps et pas de problème spécifique, on en a reparlé ce matin on pense que c'est la sauce.
Zhom me propose de repasser au Mac do ce midi, il achète un big mac, je lèche la sauce et il mange le reste après on voit si je meurs ou pas

Jsuis pas d'accord moi... je crois que tout simplement, si on se retouve au mac do un autre jour, je prendrai une salade et une eau minérale.

J'ai envie de faire un gateau au yaourt tout bête mais je n'ai pas d'oeufs de poule mais j'ai des oeufs de caille
Pensez vous que ça fasse l'affaire et si oui j'en met combien ?
La question "alacon" du jour

A mon avis, des oeufs de caille ne devraient pas trop faire l'affaire mais tu peux toujours tenter le coup.

Si tu fais un 4/4, on commence par peser les oeufs => tu peux peser les oeufs de caille et ajouter beurre, sucre et farine en fonction de leur poids, non ?

Par contre, pour le goût, je ne sais pas trop

Je t'aide bcp hein

lol lilibel c'est clair tu m'aides carrément pas, mais le principal c'est d'essayer !!
je sens que je vais faire un trup "a la louche" pis on verra bien !

Sarah a écrit:

lol lilibel c'est clair tu m'aides carrément pas, mais le principal c'est d'essayer !!
je sens que je vais faire un trup "a la louche" pis on verra bien !

dis nous ce que ça donne Un gâteau aux oeufs de caille ... ça doit quand même valoir la peine :tongue:

"Traditionellement , les oeufs de caille sont recommandés pour redonner de la vigueur aux défaillances masculines et pour lutter contre les allergies, l'asthme en particulier. Cela semble se vérifier : si on le compare à un oeuf de poule, le jaune de l'oeuf de caille est proportionnellement 30% plus important; il contient cinq fois plus de phosphore, sept fois plus de fer, six fois plus de vitamine B1, quinze fois plus de vitamine B12, du cuivre, du zinc... Ces éléments sont importants dans la protection anti-allergique et, de plus, l'acide arachidonique contenu dans l'oeuf de caille agit comme désensibilisant. Il est donc conseillé aux personnes souffrant d'allergies. Aucune toxicité dans l'oeuf de caille ni d'effets secondaires. Il est reconnu qu'il contribue à la résorbtion des problèmes inflammatoires."

Sinon visiblement 1 oeuf de poule fait 50g donc je vais mettre 50g d'oeufs de caille et on verra !
Je vous dirais les filles.

Tiens, c'est marrant, moi aussi depuis ce matin j'ai envie de faire un gâteau au yaourt !

Mais moi j'ai des oeufs de poule... (et des oeufs de poux mais c'est une autre histoire...)

Bon résultat aucune différence, sauf qu'à peine sorti du four j'ai piqué un bout pour gouter et il se dépichait, mais je pense que c'est parcequ'il était encore tout chaud.
J'attend qu'il refroidisse pour voir ...

Alors ca donne quoi Sarah?...
tellement qu'il est bon, t'as pas eu le temps de venir nous dire ce qu'il en était?

Si si il est bon, ça m'a permis de finir mes oeufs de caille (je déteste jeter !!) en tout cas pas de différence avec d'habitude, sauf des soucis de "maintien" je dirais, je trouve qu'il se dépichait, même plus froid, mais il a bien monté, bien moelleux

j'ai pesé 100g d'oeuf de caille pour 2 oeufs de poule.

chou blanc en salade (avec noix, raisins secs, sauce yaourth et plein d'ail) avec des falafels. Aliaume a adoré...on pue tous du bec grave

françoise1973 a écrit:

chou blanc en salade (avec noix, raisins secs, sauce yaourth et plein d'ail) avec des falafels. Aliaume a adoré...on pue tous du bec grave

purée, ça a l'air très très bon! Tu nous donnerait toutes les proportions à mettre?


Nous, hier, on a fait "apéro dinatoire" improvisé avec des amies... on a sorti tout pleind e trucs dont on avait même oublié qu'on les avait... boîtes de sardines, patés, à des gôuts différents, salades... et une pizza congelée cuite sans four, au moins aussi exotique que les maquereau à la mangue!

AnneLG a écrit:

françoise1973 a écrit:

chou blanc en salade (avec noix, raisins secs, sauce yaourth et plein d'ail) avec des falafels. Aliaume a adoré...on pue tous du bec grave

purée, ça a l'air très très bon! Tu nous donnerait toutes les proportions à mettre?

ben j’ai mis environ :
un demi chou blanc émincé tout fin
3 grosses poignées de raisins secs
1 poignée de cerneaux de noix écrasés grossièrement dans ma main
Pour la sauce : le jus d’un citron, 4 grosses cuillères à soupe de yaouth nature, un cuillère de mayonnaise, sel poivre et ail semoule selon les goûts (mais j’avoue j’en avais mis un peu beaucoup…. j’attends l’arrivée de mon collègue avec qui je bosse sur un projet pour le moment…il va être ra-vi !)

françoise1973 a écrit:

AnneLG a écrit:

françoise1973 a écrit:

chou blanc en salade (avec noix, raisins secs, sauce yaourth et plein d'ail) avec des falafels. Aliaume a adoré...on pue tous du bec grave

purée, ça a l'air très très bon! Tu nous donnerait toutes les proportions à mettre?

ben j’ai mis environ :
un demi chou blanc émincé tout fin
3 grosses poignées de raisins secs
1 poignée de cerneaux de noix écrasés grossièrement dans ma main
Pour la sauce : le jus d’un citron, 4 grosses cuillères à soupe de yaouth nature, un cuillère de mayonnaise, sel poivre et ail semoule selon les goûts (mais j’avoue j’en avais mis un peu beaucoup…. j’attends l’arrivée de mon collègue avec qui je bosse sur un projet pour le moment…il va être ra-vi !)

l'ail semoule, c'est l'ail qu'on achete en^poudre, gebre ducroc?

ouaip
c'est piégeux car je trouve que ça ne sent pas très fort, par contre, ça goute bien l'ail (je me suis fiée à l'odorat pour assaisonner....j'aurais dû gouter, mais c'était bon quand même )