Une bonne recette de Crumble??

Salut les filles,
mon mari a gouté un delicieux crumble a Paris il y a quelques semaines. Il a parlé d'essayer d'en faire a la maison mais il ne trouve jamais le courage (je le comprends). Alors je me disais que peut etre je prendrais mon courage a plein de main pour lui faire son crumble aujourd'hui...
OUI MAIS evidement je n'ai pas de recette... alors si vous en avez une facile et delicieuse a me proposer... et bien proposez seulement !

Merci les filles

chui une andouille, j'ai oublié de preciser crumble aux pommes

Je n'ai pas de recettes testées et approuvées mais gougueule me donne ceci. Tu y trouveras peut être ton bonheur ...

merci Lilibel,
j'ai gooogelisé aussi mais je me retrouve avec 150 recettes differentes... et vu que je suis aussi impermeable a la cuisine que ... un imperméable l'est a la pluie (de bonne qualité hein l'imperméable) et bien impossible pour moi de juger de la qualité des recettes...

tu peux aller voir sur www.marmiton.org avec les commentaires de ceux qui ont testé ça te donnera une idée

Sylvie a écrit:

tu peux aller voir sur www.marmiton.org avec les commentaires de ceux qui ont testé ça te donnera une idée

C'est là que j'ai pris ma recette. Je ne peux pas dire laquelle avec dertitude, elle est sur mon PC :( . Mais j'en avais testé plusieurs qui étaient toutes bonnes. Marmiton est assez sûr en principe.

ok merci les filles j'en prends une de marmiton... reste le plus difficile a trouver: le courage de cuisiner pfffff

Gégé a écrit:

ok merci les filles j'en prends une de marmiton... reste le plus difficile a trouver: le courage de cuisiner pfffff

korèdje!
c'est ultra facile simplissime le crumble, pour de vrai

Gaëlle a écrit:

Gégé a écrit:

ok merci les filles j'en prends une de marmiton... reste le plus difficile a trouver: le courage de cuisiner pfffff

korèdje!
c'est ultra facile simplissime le crumble, pour de vrai

oui mais vraiment faire la cuisine... qu'est ce que ca me gonfle!!!

oui, c'est quasi inratable, le crumble. Sauf quand on profite du soleil au jardin, qu'on va surveiller de temps en temps la cuisson au four et qu'on croit que la croûte est certainement plus brune à cause des lunettes de soleil et que du coup, on le laisse cuire encore davantage. Et qu'au bout du compte, c'est crâmé... et qu'on n'a pas le temps d'en faire un 2ème...

Madamedoel a écrit:

oui, c'est quasi inratable, le crumble. Sauf quand on profite du soleil au jardin, qu'on va surveiller de temps en temps la cuisson au four et qu'on croit que la croûte est certainement plus brune à cause des lunettes de soleil et que du coup, on le laisse cuire encore davantage. Et qu'au bout du compte, c'est crâmé... et qu'on n'a pas le temps d'en faire un 2ème...

ca sent le vecu ca!!!

Voici ma recette déjà testée plusieurs fois: simplissime et huuuuuuuuuuum:

Pour 6 personnes:
225 gr de farine
115 gr de beurre ramolli
90 gr de sucre
1 pincée de sel
4 pommes
Bon, les quantités, c'est approximatif, en général, en cours de préparation je goûte et je mets plus ou moins ...

Mélanger tous les ingrédients de la pâte afin d'obtenir des petits grumeaux.
Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.
Etaler la pâte sur les pommes et mettre le tout au four pendant +- 30min à 200°C.

Bon app !
Danielle

Han il faudra que je demande la recette de belle maman, parce qu'il est à tomber !!

Moi, je mets de la poudre d'amandes...

Bon voici la recette que j'ai fait:




- 6 belles pommes
- 250 g de cassonnade
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- le jus d'un citron
- une petite cuillère de cannelle en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers,
les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la
canelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade.
Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la
main de façon à former une pâte grumeleuse.
Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les
recouvrir.
Mettre au four une bonne 1/2 heure.


Alors c'est tres bon mais pas parfait...

Je pense que le jus de citron et le sucre vanillé sont de trop car j'ai du vider un peu de liquide dans le fond du plat (melange jus des pommes et citron) et la recette est fooort sucrée. Donc la prochaine fois je me contenterai de mettre les pommes legerement canélisées dans un plats sans liquide supplementaire.
Peut etre aussi que mettre 50% sucre brun et 50% sucre blanc diminuerai un peu ce coté tres sucré mais ca je ne suis pas sure.


Voila enfin mon amoureux etait tres content c'est le principal!!