la cuisine pour les nulles :p

bon alors voilà le post défi....demandez-nous des trucs que vous avez tannnnt envie de faire et que vous craignez ou avez déjà raté....on ne court pas au rayon tout prêt on demande aux coupines et on tient le pari de recettes inratables..........

qui ose?

alors vous demandez je vous promets que vous ne regretterez pas

Rhooooo
elle ose notre admin nous causer comme ca
D'abord on est pas nulle, enfin moi je suis surtout paresseuse...


Mais hum merci pour l'idée et le post je suis sûre qu'une active participation de ma part à ce sujet ne pourrait être que bénéfique à mon couple et mes enfants...
Donc heuuu je repasserai certainement

Sylvie a écrit:

bon alors voilà le post défi....demandez-nous des trucs que vous avez tannnnt envie de faire et que vous craignez ou avez déjà raté....on ne court pas au rayon tout prêt on demande aux coupines et on tient le pari de recettes inratables..........

qui ose?

alors vous demandez je vous promets que vous ne regretterez pas

j'adore l'idée !
je reviendrai taper à la porte de ce topic dès que je le sentirai !
bonne idée !

Moi je vais demander la patisserie pour les nulles.
J'aimerai faire des chous à la creme , alors si une bonne ame pouvait me donner des astuces pour ne pas faire la meme catastrophe que la derniere fois ce serai super gentil à l'avance

Caroline a écrit:

misskazu a écrit:

Moi je vais demander la patisserie pour les nulles.
J'aimerai faire des chous à la creme , alors si une bonne ame pouvait me donner des astuces pour ne pas faire la meme catastrophe que la derniere fois ce serai super gentil à l'avance

chez le patissier du coin de la rue parmentier ok

Y'a pas la rue parmentier par chez moi

Caroline a écrit:

misskazu a écrit:

Moi je vais demander la patisserie pour les nulles.
J'aimerai faire des chous à la creme , alors si une bonne ame pouvait me donner des astuces pour ne pas faire la meme catastrophe que la derniere fois ce serai super gentil à l'avance

chez le patissier du coin de la rue parmentier ok

excellent, Caro, moi aussi, mes choux, je les prends chez le patissier, rue Parmentier!!! hé hé!

bon, alors merci Sylvie d'avoir relevé le défi!

Je cherche une recette de risotto, pour commencer, mais uen très bonne, hein?!

AnneLG a écrit:

Je cherche une recette de risotto, pour commencer, mais une très bonne, hein?!

Et ça, c'est quoi ?

Jamais tu lis le froum, toi ?

Et à quoi ça sert que Ducros (enfin Cathy) elle se décarcasse ??

:tongue: :tongue: :tongue:

Lorène a écrit:

Et à quoi ça sert que Ducros (enfin Cathy) elle se décarcasse ??

toutafai !!!!!!

Rhooooooooooooo!!!! Les nulles elle a écrit...............

Bon première nulle au raport!!!
Dans 1 bonne semaine notre petite Nora fête son un an (déjà ), pour l'occase j'avais l'intention de faire votre fameux et superbe gâteau train.
Pour cela je voulais aller chercher une pâte à gâteau toute faite MAIS je relève le défi!!!
Alors voilà, qui a une recette pour un 4/4 nature (ou vanille), tout chocolat et aux pépites de chocolats (une loco et deux wagons)??

Le 4/4 nature c'est simple, tu prends pèses 3 oeufs décoquillés, tu prends le même poids en
-oeufs
-sucre
-beurre
+3/4 d'un paquet de levure.

Pas compliqué tu mélanges tout...
Tu peux ajouter qq gouttes d'extrait d'amande, de citron, de vanille ou d'orange.

Tu enfournes à 180 degrès, chez moi ca cuit une bonne demie heure, mais tu vérifies ta cuisson en plantant la lame d'un couteau dans ton gateau. S'il ressort avec de la pate c'est qu'il n'est pas assez cuit, s'il ressort sec et qu'il a une belle couleur dorée, c'est bon il est prêt!

J'ai oublié de te dire... pour le 4/4 au chocolat... ben tu fais un 5/5 au choclotat...
Même recette que plus haut et tu ajoutes un cinquième ingrédient: le même poids en chocolat (que tes 3 oeufs du départ).
Tu casse ton chocolat en morceaux, tu fais fondre doucement au bain marie avec une cuillère à soupe d'eau. Tu mélange, quand ton chocolat est bien lissé tu l'ajoute à la pate que tu as déja préparé...

Et voila... hummm un délicieux 5/5!

et comment on fait quand on a pas de moules pour les gateaux

mamanbb a écrit:

et comment on fait quand on a pas de moules pour les gateaux

on en achète un?
ou alors on en emprunte un...
ou alors... on ne fait pas de gateau

ça ne coute pas des masses un moule à gâteau...je crois que tu peux en avoir pour 5€,va chez trafic etc

Merci pour la recette, j'ai bien l'intention d'épater tout le monde avec mon gâteau!!

Lilloise a écrit:

Le 4/4 nature c'est simple, tu prends pèses 3 oeufs décoquillés, tu prends le même poids en
-oeufs
-sucre
-beurre
+3/4 d'un paquet de levure.

Pas compliqué tu mélanges tout...
Tu peux ajouter qq gouttes d'extrait d'amande, de citron, de vanille ou d'orange.

Tu enfournes à 180 degrès, chez moi ca cuit une bonne demie heure, mais tu vérifies ta cuisson en plantant la lame d'un couteau dans ton gateau. S'il ressort avec de la pate c'est qu'il n'est pas assez cuit, s'il ressort sec et qu'il a une belle couleur dorée, c'est bon il est prêt!

j'ai encore une bete question ca te fait un 4/4 pour combien de personne?

mamanbb a écrit:

j'ai encore une bete question ca te fait un 4/4 pour combien de personne?

Ca dépend de la taille des tranches

Ca rentre dans un moule à cake... maintenant quelle est la capacité des moules à cake... réponse: voir Cathy plus haut

Sinon je dirai... 8

Cathy a écrit:

Ca dépend de la taille des tranches

:mdr:

Cathy a écrit:

mamanbb a écrit:

j'ai encore une bete question ca te fait un 4/4 pour combien de personne?

Ca dépend de la taille des tranches

voila j'ai achete mon moule a cake attention je vais aussi essayer
donc si vous entendez un grave incendie dans la region de charleroi c'est moi

alors j'aimerais faire avec Jonas ce week-end des petits gâteaux secs voyez ???
mais des gâteaux dont il pourrait laisser aller son imagination durant la découpe de la pâte ...
j'ai pas su voir si vous aviez donné quelque part la recette de petits sablés par exemple ...

SINON J'ACHETE LA PATE TOUTE FAITE