[demande de recette] polenta?

qui en fait? vous la servez comment? avec quoi? quelle est votre recette? on en trouve tellement sur le net que j'aurais aimé en avoir une déjà testée et approuvée

j'en fais mais... ce sont des préparations toutes faites(tipiac? à vérifier), je rajoute l'eau, une noisette de beurre... on touille et c'est prêt(un peu comme la purée sachet).
Je la sers chaude, tout juste prête(réchauffée ca a une consistance bizarre), avec un légume vert, et souvent une viande blanche.

J'aime pas trop, sauf avec les perrugines, c'est une sorte de saucisse.

Ou en gnocchis à la romaine, mais là, je me damnerai !!!

Lorène a écrit:

Ou en gnocchis à la romaine, mais là, je me damnerai !!!

oooh tu as une recette?????


Sylvie frappa dingue des gnocchis

c pas des vrais gnocchis.

ça s'appelle des gnocchis, mais c'est de la polenta cuite au four et gratinée, chais pas comment dire.

C'est TataToinon, la tante de Bruno, qui les fait.

Si Cathy ne te trouve pas la recette (because c niçois), je demande à Tatatoinon.

ben moi je pense que je ne dois pas savoir cuisiner ou cuire les gnocchis parce que je trouve ça terriblement pâteux ...
poêlée ou autre je dois manquer un truc ...