Quand on fait des crêpes chez noooouuuus,

ma mèèèère nous inviteeeuuuh,
quand on fait des crêp' chez noooouuuus,
elle nous invit' tous!

une pour toi, une pour moi, une pour mon p'tit frêr' François
une pour toi une pour mooouuuuuaaaaa, une pour tous les trois!



hé hé hé : début février, ça sent bon la chandeleur!
Comment ça se passe chez vous? vous la "fêtez", c'est tradition? Ou bien c'ets "juste comme ça parce que c'ets bon"?


Vous les faites sauter? vous utilisez les "crêpes party" et autres?

Nous, MrLG oblige, on fait souvent des galettes, et bien moins souvent des crêpes sucrées! pas tellement lors de la chandeleur, toute l'année!

Mais la tradition, quand même, depuis qu'on a Evane, c'ets de chanter cette magnifique chanson à tue tête!

On fête rarement la Chandeleur, mais j'ai envie d'une crêpe-party, vendredi.
Et sans faire exprès, je me suis rendue compte que c'était la Chandeleur!

C'est vendredi? je savais même pas Tout est toujours un bon prétexte pour manger des crêpes mais pas de tradition spéciale...

Alors on mange des crêpes (parce que Pim les fait divinement bien) mais c'est juste parce que c'est bon. D'ailleurs, je ne conais pas bien la tradition de la chandeleur tout ça...

Ici, crèpes quand l'envie nous prend (souvent le dimanche) mais pas forcément à la chandeleur.
Mais comme l'occasion fait le larr(d)on

ma mèèèère nous inviteeeuuuh,
quand on fait des crêp' chez noooouuuus,
elle nous invit' tous!

une pour toi, une pour moi, une pour mon p'tit frêr' François
une pour toi une pour mooouuuuuaaaaa, une pour tous les trois!


trop bien ta chanson Anne , et alors justement , ta mere , elle nous invite à manger des crèpes ce week end ?

je ne connaissais pas cette chanson
mais je comprends mieux pourquoi kyra nous parle de crepes a faire pour bientôt
le bientôt je suppose maintenant qu'il s'agit de vendredi

sinon pour les crepes comme on aime cela c'est en fonction de l'envie et de ce qu'il y a ds le frigo
généralement des crepes sucrées (en fait jamais de salées) et a la poele on les fait sauter (enfin on essaie)

Moi j'en fais tous les 2 mois environs, mais que des sucrées, sinon je les achète toutes prêtes
Pis là c'est clair qu'avec la pub qu'on voit à la télé et dans les magazines, ça donne envie....

Oups, j'oubliais de répondre à la question : oui moi je fête toujours la chandeleur

Je fais tjrs des crêpes à la chandeleur, mais surtout parce que c'est bon

Mon zom et moi aimons bcp les galettes bretonnes , donc un fait une pate salée, à base de farine de blé noir (d'ailleurs sio qqun à une recette, car on a jamais réussi à en faire d'aussin bonnes que dans les creperie bretonnes ), et une autre pate sucrée (avec du nutella...MMMM).

D'ailleurs je me demande si je ne vais pas embéter chéri pour qu on en fasse ce soir! Mais attention, avc Zom il faut absolument laisser reposer la pate! On n'est pas pret de manger en fait!

Comme vous pouvez vous en douter avec deux enfants gourmands les "maman on fait des crèpes?" arrivent souvent alors chez nous on a les versions salées (la préférée des enfants: celle fourée de béchamel au poulet et champignons servie avec une salade au vinaigre balsamique...ils sont capables d'en manger des tonnes ) et les versions sucrées où aucun de nous quatre ne met la même chose dessus: Fiston c'est cassonade brune, zom cassonade blonde, minimiss sucre blanc et moi nutella
On fera donc des crèpes vendredi avec une pièce dans la main comme toujours.

voilà vous savez tout

Sylvie, tes crêpes salées, une fois farcies, tu repasses le tout au four ?

Séverine a écrit:

Sylvie, tes crêpes salées, une fois farcies, tu repasses le tout au four ?

oui mdame

Sylvie a écrit:

Comme vous pouvez vous en douter avec deux enfants gourmands les "maman on fait des crèpes?" arrivent souvent alors chez nous on a les versions salées (la préférée des enfants: celle fourée de béchamel au poulet et champignons servie avec une salade au vinaigre balsamique...ils sont capables d'en manger des tonnes ) et les versions sucrées où aucun de nous quatre ne met la même chose dessus: Fiston c'est cassonade brune, zom cassonade blonde, minimiss sucre blanc et moi nutella
On fera donc des crèpes vendredi avec une pièce dans la main comme toujours.

voilà vous savez tout

pourquoi une pièce ?

La Chandeleur, galettes, crêpes et gaufres.

Puis on défait la crèche (je vais enfin récupérer l'ensemble de la pièce et remettre les meubles ).

Galettes : oeuf, jambon, beurre salé, fromage râpé. Ou beurre salé et saucisse, poivre, fromage.

Crêpes : sucre et jus de citron,
nutella,
confiture,
beurre salé,
...

Gaufres idem

Et on fera ça à quatre samedi ou dimanche

Caroline a écrit:

Sylvie a écrit:

Comme vous pouvez vous en douter avec deux enfants gourmands les "maman on fait des crèpes?" arrivent souvent alors chez nous on a les versions salées (la préférée des enfants: celle fourée de béchamel au poulet et champignons servie avec une salade au vinaigre balsamique...ils sont capables d'en manger des tonnes ) et les versions sucrées où aucun de nous quatre ne met la même chose dessus: Fiston c'est cassonade brune, zom cassonade blonde, minimiss sucre blanc et moi nutella
On fera donc des crèpes vendredi avec une pièce dans la main comme toujours.

voilà vous savez tout

pourquoi une pièce ?

pour répondre à caro et en savoir plus sur la Chandeleur je vous conseille de lire ces quelques lignes

Purée, on est des grands ingurgiteurs de crêpes, et j'avais jamais entendu parler de cette pièce dans la main!

AnneLG a écrit:

Purée, on est des grands ingurgiteurs de crêpes, et j'avais jamais entendu parler de cette pièce dans la main!

tout pareil !
merci Sylvie !!!

j'ai une grande soeur qui adore les crepes alors elle en fait souvent et comme je vais la voir souvent bah j'en mange assez souvent aussi!

j'adore ses ficelles picardes! crepes avec jambon bechamel champignons et gruyère...

de parler de ca , ca me donne envie de crepe justement MMMmmmmMMMMmmmh

c'est la chandeleur vendredi? J'avais oublié.
Chouette ça me donne une idée, je dois apporter un truc pour un pique nique collectif samedi, ça sera des crèpes sluuuurps

giniebaby a écrit:

j'adore ses ficelles picardes! crepes avec jambon bechamel champignons et gruyère...

tu connais sa recette? ça me tenterait bien pour vendredi tiens

je la lui demanderai par mail Demain si tu veux!

giniebaby a écrit:

je la lui demanderai par mail Demain si tu veux!

OUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

si ça ne t'ennuie pas

Sylvie a écrit:

giniebaby a écrit:

j'adore ses ficelles picardes! crepes avec jambon bechamel champignons et gruyère...

tu connais sa recette? ça me tenterait bien pour vendredi tiens

je veux bien aussi moi

En région liègeoise (et peut etre ailleurs en Belgique) il est de coutume a la chandeleur de préparer des bouquettes soit des crêpes plus épaisses avec des raisins secs incorporés.

j'ai l'image de ma grand mere pourtant piètre cuisinière m'en préparant alors que j'atis toute chtite :)

Val a écrit:

En région liègeoise (et peut etre ailleurs en Belgique) il est de coutume a la chandeleur de préparer des bouquettes soit des crêpes plus épaisses avec des raisins secs incorporés.

j'ai l'image de ma grand mere pourtant piètre cuisinière m'en préparant alors que j'atis toute chtite :)

Je me souviens d'une vieille dame qui en vendait quand j'étais petiote. Elle passait dans ma rue en hurlant "Bouuuuuuqueeeeeeeetttttttttteeee" ... et tous les gosses qui courraient derrière en la singeant (j'en faisais partie )

Merci pour la recette Val