Vous accompagnez comment des côtes de porc?

Ouala, tout est dans le titre!

J'ai pas d'idée... je voudrais préparer ça ce soir...


par avance!

des princesses

tout dépend ce dont tu as envie et ce que tu as sous la main si ton envie va vers une sauce je dirais moutarde ou blackwell (de loin ma préférée ) merci anne je ne savais pas quoi faire à manger ce soir, c'est tout trouvé

AnneLG a écrit:

Ouala, tout est dans le titre!

J'ai pas d'idée... je voudrais préparer ça ce soir...


par avance!

comme c'est souvent une viande que je trouve perso sèche, (la viande du cochon), souvent je fais une tite sauce, style ac' (j'adore le ac' d'Emma) des champignons de Paname et de la crème fraiche et je laisse froustiller tout cela

ça rend plus tendre

Alors chez nous c'est (pas souvent) mais c'est tjs avec des chicons en salade, des pdt rösties et une petite sauce crème moutarde miam

C'ets quoi des princesses?

Oué, Caro! pas con.. je fais souvent comme ça... et j'ai tousquifo, là...

Avec du riz!


MLais en fait, réunion de ce soir annulée, j'aurai du temps... vous avez des recettes un peu originales?


eeeuuuh, sachant qu'il est facile de faire original chez nous, en même temps...

ou alors! un délice très léger!!

avec une sauce champi (recette de Milou)

un pur délice, je vais chercher la recette tutsuite

des haricots princesses quoi

princesses = haricots verts

Peg a écrit:

des chicons en salade

je veuuuuuuuuuuuuuux

Poêlée de porc aux champignons



Type de recette : WW, copieux
Temps : +/- 25 min.


Liste de courses

· 400 gr de pommes de terre
· 2 côtes de porc
· 300 gr de champignons
· 2 oignons
· 2 CS de crème fraîche
· Huile, persil haché, sel, poivre et ail


En cuisine

Ø Peler les pommes de terre, les couper et les cuire dans de l’eau salée.
Ø Peler et couper les oignons
Ø Faire revenir dans une poêle huilée le porc, ajouter les oignons et l’ail et laisser cuire 5 min.
Ø Ajouter les champignons, saler, poivrer et poursuivre la cuisson 5 min.
Ø En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et le persil.


c'est tout simple et on adore! vraiment délicieux!

un gratin dauphinois?

Gaëlle a écrit:

des haricots princesses quoi

nan mais je rêve.


Y'a que chez vous que ça doit s'appeler comme ça!

jamais de chez jamais j'ai entendu ça!

Boooon, j'ai tout c'qu'il faut pour ta recette, Ga.

Je vais tenter ça!


Val, purée, gratin dauphinois, tu m'en fais saliver, mais j'ai pas de four, dans ma super cuisine de camping!

AnneLG a écrit:

Gaëlle a écrit:

des haricots princesses quoi

nan mais je rêve.


Y'a que chez vous que ça doit s'appeler comme ça!

jamais de chez jamais j'ai entendu ça!

Boooon, j'ai tout c'qu'il faut pour ta recette, Ga.

Je vais tenter ça!


Val, purée, gratin dauphinois, tu m'en fais saliver, mais j'ai pas de four, dans ma super cuisine de camping!

on en a pourtant déjà parlé du coup des haricots princesses mdame

AnneLG a écrit:

Gaëlle a écrit:

des haricots princesses quoi

nan mais je rêve.


Y'a que chez vous que ça doit s'appeler comme ça!

jamais de chez jamais j'ai entendu ça!

Boooon, j'ai tout c'qu'il faut pour ta recette, Ga.

Je vais tenter ça!


Val, purée, gratin dauphinois, tu m'en fais saliver, mais j'ai pas de four, dans ma super cuisine de camping!

on mange aussi avec les mots, c'est joli non?

Si tu aimes le sucré salé, tu mets les tranches de porc dans une marinade avec miel, jus de citron, gingembre haché, du poivre en grain.

Egoutter, faire cuire la viande en la salant, puis faire réduire la marinade et servir chaud avec du riz blanc.

C'ets vrai que c'est joli comme tout.

Adopté dans mon vocabulaire!

saucre crème fraiche, oignons champignons frais + tagliatelles fraiches.

Lilloise a écrit:

saucre crème fraiche, oignons champignons frais + tagliatelles fraiches.

j'ai la dalle vous me faites saliver...

brunehaut a écrit:

Si tu aimes le sucré salé, tu mets les tranches de porc dans une marinade avec miel, jus de citron, gingembre haché, du poivre en grain.

Egoutter, faire cuire la viande en la salant, puis faire réduire la marinade et servir chaud avec du riz blanc.

ouah! j'avais raté ça!


Adooooopté!

Je fais ça ce soir!

chez nous, pas très original, mais on accompagne les côtes de porc avec de la rata de carottes ou de poireaux.

AnneLG a écrit:

brunehaut a écrit:

Si tu aimes le sucré salé, tu mets les tranches de porc dans une marinade avec miel, jus de citron, gingembre haché, du poivre en grain.

Egoutter, faire cuire la viande en la salant, puis faire réduire la marinade et servir chaud avec du riz blanc.

ouah! j'avais raté ça!


Adooooopté!

Je fais ça ce soir!

J'ai oublié : dans la marinades, herbes de Provence et ail haché.

Bon'app !

J'ai pas de gingembre... je croyais, mais non.

Bah, je fais sans, tant pis!

brunehaut a écrit:

AnneLG a écrit:

brunehaut a écrit:

Si tu aimes le sucré salé, tu mets les tranches de porc dans une marinade avec miel, jus de citron, gingembre haché, du poivre en grain.

Egoutter, faire cuire la viande en la salant, puis faire réduire la marinade et servir chaud avec du riz blanc.

ouah! j'avais raté ça!


Adooooopté!

Je fais ça ce soir!

J'ai oublié : dans la marinades, herbes de Provence et ail haché.

Bon'app !

ooooooh je me mets cette recette de marinade sous l'coude, merci!