| Vous accompagnez comment des côtes de porc? | |
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+9giniebaby Mathilde brunehaut Val Peg Caroline Sylvie Gaëlle AnneLG 13 participants |
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Auteur | Message |
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brunehaut
Nombre de messages : 6716 Date d'inscription : 13/02/2006
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AnneLG
Nombre de messages : 17834 Age : 47 Localisation : Paris Date d'inscription : 14/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 11:29 | |
| trop méga délicieux la recette de marinade de Brubru! MrLg a dit que du coup, ça le gonflait moins que je passe autant de temps sur le froum... si j'y prends des recettes de cuisine! | |
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AnneLG
Nombre de messages : 17834 Age : 47 Localisation : Paris Date d'inscription : 14/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 11:31 | |
| la suite sur les recettes de rata : là! | |
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brunehaut
Nombre de messages : 6716 Date d'inscription : 13/02/2006
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 11:38 | |
| - AnneLG a écrit:
- trop méga délicieux la recette de marinade de Brubru!
MrLg a dit que du coup, ça le gonflait moins que je passe autant de temps sur le froum... si j'y prends des recettes de cuisine! Bien contente que ça t'ait plu Mais c'est encore meilleur avec du gingembre (culinairement parlant, bien évidemment ) | |
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AnneLG
Nombre de messages : 17834 Age : 47 Localisation : Paris Date d'inscription : 14/11/2005
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Caroline
Nombre de messages : 20981 Date d'inscription : 18/12/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 11:47 | |
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Abigaelle
Nombre de messages : 9286 Age : 50 Localisation : là où il fait beau souvent (pas longtemps, souvent) Date d'inscription : 14/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 11:50 | |
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Caroline
Nombre de messages : 20981 Date d'inscription : 18/12/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 11:55 | |
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Gaëlle
Nombre de messages : 13678 Date d'inscription : 09/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 11:59 | |
| - Caroline a écrit:
nan mais le gingembre, cquand même, c'est fort en goût, et trop de gingembre ôte le goût du reste, alors que dosé de façon tranquille, il relève juste le goût du reste quoi et n'empêche rien d'autre je suis bien d'accord, j'ai un jour mangé des lasagnes à jesaiplukoa et il y avait des gros morceaux de gingembre par-dessus: YEUUUUUKKKKK c'était vraiment trop. Depuis, j'ai du mal. Mais ça peut relever un plat si c'est mis avec parcimonie. | |
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AnneLG
Nombre de messages : 17834 Age : 47 Localisation : Paris Date d'inscription : 14/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 12:08 | |
| moi non plus, je ne suis pas vraiment fan... D'ailleurs, au japonais, on le mange jamais! | |
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Abigaelle
Nombre de messages : 9286 Age : 50 Localisation : là où il fait beau souvent (pas longtemps, souvent) Date d'inscription : 14/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 12:13 | |
| - AnneLG a écrit:
- moi non plus, je ne suis pas vraiment fan...
D'ailleurs, au japonais, on le mange jamais! Pareil... beuh! Je n'aime que confit (j'ai fini celui de la liqueur de carambar...) | |
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Cathy
Nombre de messages : 10036 Age : 49 Date d'inscription : 09/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 12:14 | |
| Je fais une badigeonnade miel - moutarde a l'ancienne. (Une uillère à soupe de miel/ une cuillère à soupe de moutarde.) Avec un pinceau à cuisine, je badigeonne la viande, je la laisse reposer un peu au frais. Je fais cuire ma viande dans une poelle. et en fin de cuisson, je rajoute un peu de crème semi-épaisse (fleurette quoi). Et une cuillère à café (ou un peu plus) de moutarde. Je sers avec des pommes de terres, des carrottes, des brocolis vapeur (croquants les carrottes et le brocolis). C'est très bon ! | |
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AnneLG
Nombre de messages : 17834 Age : 47 Localisation : Paris Date d'inscription : 14/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 12:16 | |
| ah oué, Cathy, je fais ça avec des escalopes de poulet : miel + savora! | |
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Annouch future maman d'une deuxième petite fleur!
Nombre de messages : 7662 Age : 48 Localisation : Tourcoing (France) Date d'inscription : 14/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 19:30 | |
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AnneLG
Nombre de messages : 17834 Age : 47 Localisation : Paris Date d'inscription : 14/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 19:34 | |
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Annouch future maman d'une deuxième petite fleur!
Nombre de messages : 7662 Age : 48 Localisation : Tourcoing (France) Date d'inscription : 14/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 19:44 | |
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AnneLG
Nombre de messages : 17834 Age : 47 Localisation : Paris Date d'inscription : 14/11/2005
| Sujet: Re: Vous accompagnez comment des côtes de porc? Jeu 8 Fév 2007 - 19:46 | |
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