ben...qu'est-ce qu'on mange n°3 ?

Madamedoel a écrit:

c'est rare quand je pense à poster des recettes ici.
Faudrait que je m'y mette!

Ha oui. Plein de recettes de sauce pour les pâtes s'il te plaît ! Je tourne en rond avec mes éternelles sauce tomate avec ou sans viande, olives, capres, basilic etc... ou carbonara, ou beurre fromage. J'en voudrais bien d 'autres.

Poivrons grillés avec plein d'ail et saumon fumé avec blinis frais.

C'est kiki va se régaler ? Félix ? Nan, c'est moiiiiiiiiiiii !

Ce soir, poulet aux chicons, slurrrrpppp

Hier soir, les pâtes au jambon de parme, tomates confites et mascarpone de cathy

Ce soir les tranches de pain grillées tomates ail basilic mozzarella de Sylvie, et tous les petits restes du frigo : quelques brocolis, un peu de boudin, des pommes cuites, une poignée de riz. Puis fromage et yaourts aux fruits.

nous, ce sera pâtes à la carbonara... avec une salade de tomates/oignons en entrée!

Repas lyonnais pour copains gourmets ce soir :

salade de pieds de mouton
tabliers de sapeur et pomme de terre vapeur sauce tartare
cervelle de canut
compote de poires (pas lyonnais, mais ça fera passer le repas !)

brunehaut a écrit:

Repas lyonnais pour copains gourmets ce soir :

salade de pieds de mouton
tabliers de sapeur et pomme de terre vapeur sauce tartare
cervelle de canut
compote de poires (pas lyonnais, mais ça fera passer le repas !)

Caroline a écrit:

brunehaut a écrit:

Repas lyonnais pour copains gourmets ce soir :

salade de pieds de mouton
tabliers de sapeur et pomme de terre vapeur sauce tartare
cervelle de canut
compote de poires (pas lyonnais, mais ça fera passer le repas !)

Alors pieds de mouton, ce sont des champignons.

Cervelle de canut, je ne sais plus mais ce n'est pas de la cervelle en tout cas (un truc genre faisselle, non?)

En revanche tablier de sapeur, je ne vois pas et ça m'a intriguée aussi. Je vais demander à mon ami Google

Wala cervelle de canut, c'est du faisselle avec des herbes et sablier de tapeur:

wikipédia a écrit:

Le tablier de sapeur est un rectangle de gras-double, qui a mariné dans du vin blanc et qui est ensuite pané et frit, servi avec une sauce gribiche. spécialité typiquement lyonnaise, le tablier de sapeur est à lui seul, un symbole vivace de la gastronomie rhodanienne

Abigaelle a écrit:

Caroline a écrit:

brunehaut a écrit:

Repas lyonnais pour copains gourmets ce soir :

salade de pieds de mouton
tabliers de sapeur et pomme de terre vapeur sauce tartare
cervelle de canut
compote de poires (pas lyonnais, mais ça fera passer le repas !)

Alors pieds de mouton, ce sont des champignons.

Cervelle de canut, je ne sais plus mais ce n'est pas de la cervelle en tout cas (un truc genre faisselle, non?)

En revanche tablier de sapeur, je ne vois pas et ça m'a intriguée aussi. Je vais demander à mon ami Google

merci Abi !!!!!!!!!!!!!
steu honte que je me tape là

Caroline a écrit:

Abigaelle a écrit:

Caroline a écrit:

brunehaut a écrit:

Repas lyonnais pour copains gourmets ce soir :

salade de pieds de mouton
tabliers de sapeur et pomme de terre vapeur sauce tartare
cervelle de canut
compote de poires (pas lyonnais, mais ça fera passer le repas !)

Alors pieds de mouton, ce sont des champignons.

Cervelle de canut, je ne sais plus mais ce n'est pas de la cervelle en tout cas (un truc genre faisselle, non?)

En revanche tablier de sapeur, je ne vois pas et ça m'a intriguée aussi. Je vais demander à mon ami Google

merci Abi !!!!!!!!!!!!!
steu honte que je me tape là

Les pieds de mouton sont les pieds du mouton. La salade de pieds de mouton est aussi appelée clapoton, il me semble. C'est du même style que la salade de museau (de cochon) sauf que ce sont les pieds.

La cervelle de canut est effectivement un dessert à base de faisselle, ail, échalottes, persil, vin blanc de Macon, vinaigre... RE:

Le tablier de sapeur est tout comme a dit notre ami Wikipédia... Sauf qu'il et servi avec une sauce tartare. La gribiche est plus pour la tête de veau chiraquienne ou la langue de boeuf

Tout ça accompagné d'un Gigondas (côtes du Rhône)... Pas question de dormir sur le ventre ce soir... RE: RE:

bon question, dimanche de pluis, ça donne pas envie de faire à manger ... mais je cours mettre mes artichauts au feu pendant le bai de titastiko

ça a l'air gars et délicieux, un tablier de sapeur.
Ce midi, c'est chez maman, et ce soir, cannellonni aux épinards

ce midi :
on finit le poulet d'hier (à l'ail bien entendu)
avec salade de chicons pour moi
et du riz pour Jonas
ananas en dessert (ouai c'est dimanche)


ce soir :
soirée pizza pour Jonas comme tous les dimanches
et moi je ne sais pas encore (mais y'aura du poisson, j'ai envie)
yaourt

walaaaaaaa !

Tarte aux épinards et au chèvre avec une petite salade verte.

ce soir moussaka façon mme doel: stébon mais étrange

restes du souper: gratin de pdt au boursin façon milou (miam!)

et je rêve d'une tartine à la confiture de grenade. C'est devenu ma nouvelle obsession, j'adooooooooooooore (merci abi )

Gaëlle a écrit:

restes du souper: gratin de pdt au boursin façon milou (miam!)

et je rêve d'une tartine à la confiture de grenade. C'est devenu ma nouvelle obsession, j'adooooooooooooore (merci abi )

héhé on a les mêmes obsessions tiens

T'es enceinte chayphe???

Annouch a écrit:

T'es enceinte chayphe???

nan mais j'ai reçu de la confiture de grenade

mmm moi je me méfie des obsessions d'Abi, j'ai testé le St-Moret et impossible à avaler

Dimanche midi chez ma soeur ,

Entrée: ficelle picarde au saumon
plat: poulet et spatzele (pates alsaciennes STROBON!)
fromage
Dessert: fondant au chocolat

Le soir: repas alsacien!
quenelles de foie, galettes de pdt et salade,
fromage, et yaourt ou glace.

Hier midi: purée , chipo . Salade de fruits en dessert...

Ce midi: chou fleur, pdt, saucisses fumées, béchamel.
et certainement salade de fruits pour faire couler tout ca!

Ce soir waterzooi de Ga au poulet.

Pour ce midi, je recherche le post "dégueu à éviter ne l'achetez pas" ou je le créée.

Lorène a écrit:

Ce soir waterzooi de Ga au poulet.

miam!

ce midi, on a craqué: on déguste de la glace "carte d'or - folie chocolat" (glace chocolat, coulis chocolat et morceaux de brownies):

Dîner "mercredi" aujourd'hui (comme on disait quand on était petits à la maison) : purée, steak haché, compote.

ce midi restes de hier : rôti de dinde aux échalotes et pâtes brunes.

Ce soir, courgettes rondes farcies, salade verte et tomates et pommes de terre fermes