ben...qu'est-ce qu'on mange n°3 ?

Suffisamment froid hier soir ici aussi pour faire un potage... le 1er juillet. Tout est normal.

Pis ce soir, pas, mais alors pas du tout d'idée. Et pas faim non plus, je vais attendre que mes deux hommes grognent avant de me bouger.

Lilibel a écrit:

Moussaka façon MadameDoel. Un incontournable et un classique maintenant.

c'est marrant, je dois encore goûter celle que mme doel fait car j'ai suivi sa recette et on a vraiment pas aimé du tout du tout
j'attends donc qu'elle m'en prépare une pour comprendre ce que j'ai foiré

Il fait 12°C là, on se croirait en fin d'automne... alors ce soir je vais nous faire un Bortsch, la soupe classique russe. Premiere fois dema vie je vais en faire au mois de juillet, j'hallucine!

J'ai acheté du haché pour faire de la moussaka... j'ai oublié tout le reste. Elle attendra donc!

Madamedoel a écrit:

J'ai acheté du haché pour faire de la moussaka... j'ai oublié tout le reste. Elle attendra donc!

J'ai tout mon temps

en attendant, je prépare la mienne que j'adore

et surtout, je vais devoir amputer une partie du dîner du lendemain de Nic juste pour toi...
Et ça me fait stresser à l'idée que tu la trouves dégueu.

Madamedoel a écrit:

et surtout, je vais devoir amputer une partie du dîner du lendemain de Nic juste pour toi...
Et ça me fait stresser à l'idée que tu la trouves dégueu.

mais je suis sûre que c'est moi qui n'ai rien fait comme il faut
et pi Nick n'a pas un peu forci ces derniers temps?

ce midi je teste la nouvelle recette de taboulé du traiteur du coin: taboué bien frais (menthe, jeunes oignons, persil, dés de feta et tranches de tomates séchées....

aujourd'hui poulet à la diable croquettes salade

Vais aller chercher des aubergines pour faire un curry, trop envie

Pour l'arrivée de la belle famille, roti de porc avec pommes de terre et oignons et on fera des haricots verts aussi.

Je crois que je mange ce midi un truc que seul moi peut avaler; des frites avec une grosse couche d'emmenthal râpé dessus puis un grand coup de tamari (sauce de soja) et enfin saupoudré genereusement d'epices spaghettis.
Quand tout est bien imbibé, je mange cela avec de la mayonnaise.
C'est une sorte de dessert , de plat que je m'autorise comme un moment de pur plaisir ......a force de me voir me delecter mes enfants ont appris a aimé.......pourquoi mon zhom reste-t-il refractaire????

yanel a écrit:

Je crois que je mange ce midi un truc que seul moi peut avaler; des frites avec une grosse couche d'emmenthal râpé dessus puis un grand coup de tamari (sauce de soja) et enfin saupoudré genereusement d'epices spaghettis.
Quand tout est bien imbibé, je mange cela avec de la mayonnaise.
C'est une sorte de dessert , de plat que je m'autorise comme un moment de pur plaisir ......a force de me voir me delecter mes enfants ont appris a aimé.......pourquoi mon zhom reste-t-il refractaire????

ma question serait...d'où vient cette recette?

yanel a écrit:

pourquoi mon zhom reste-t-il refractaire????

euh parce qu'il fait partie de la race humaine???

yanel a écrit:

Je crois que je mange ce midi un truc que seul moi peut avaler; des frites avec une grosse couche d'emmenthal râpé dessus puis un grand coup de tamari (sauce de soja) et enfin saupoudré genereusement d'epices spaghettis.
Quand tout est bien imbibé, je mange cela avec de la mayonnaise.
C'est une sorte de dessert , de plat que je m'autorise comme un moment de pur plaisir ......a force de me voir me delecter mes enfants ont appris a aimé.......pourquoi mon zhom reste-t-il refractaire????

encore pire que la poutine!!!

Sylvie a écrit:

yanel a écrit:

Je crois que je mange ce midi un truc que seul moi peut avaler; des frites avec une grosse couche d'emmenthal râpé dessus puis un grand coup de tamari (sauce de soja) et enfin saupoudré genereusement d'epices spaghettis.
Quand tout est bien imbibé, je mange cela avec de la mayonnaise.
C'est une sorte de dessert , de plat que je m'autorise comme un moment de pur plaisir ......a force de me voir me delecter mes enfants ont appris a aimé.......pourquoi mon zhom reste-t-il refractaire????

ma question serait...d'où vient cette recette?

issu de mes experimentations d'enfant ; ma mere est une nullité culinaire absolue et les repas etaient souvent alors on cherchait des trucs pour donner du goût ..........la j'ai fait fort mais c'est resté un veritable delice pour mes papilles aimeuses de sel!

Bon maintenant dans la vie je cuisine plutot pas trop mal pour eviter a mes enfants de devoir faire ce genre de recherches

Gégé a écrit:

yanel a écrit:

pourquoi mon zhom reste-t-il refractaire????

euh parce qu'il fait partie de la race humaine???

c'est marrant, on parlait ce midi des goûts différents et ça a bifurqué sur les trucs improbables qu'on adore.

Tu aurais battu tout le monde à plate couture yanel

Gaëlle a écrit:

c'est marrant, on parlait ce midi des goûts différents et ça a bifurqué sur les trucs improbables qu'on adore.

Tu aurais battu tout le monde à plate couture yanel

Ah ouais moi avec ma confiture/fromage a côté je ne fais pas le poids

Ben je dirais que ça va jusqu'à l'apparition du mot mayonnaise...

Tagliatelles de courgettes à la Anne. C'est désormais un classique réclamé par les enfants et il faut doubler les doses pour contenter tout le monde.

Pis saucisses grillées ou merguez ou jambon au choix. Fromage blanc et fruits.

tarte aux tomates chèvre maison

salade

yaourt

tajine courgettes/patates douces (un classique ici), germes de blé et falafels.
Pitètre une mousse au chocolat en dessert

Pêches au thon accompagnées de quelques frites.