Moussaka Dragie Façon Moi ! ;)

Lara a écrit:

normalement dans la vraie moussaka il n'y a pas de béchamel

ma maman aussi elle met de la béchamel
(pi moi aussi du coup)
je fais tout pareil que selphy, aubergine vapeur, bolognaise maison, béchamel, les couches...
et il me semble bien que dans les Moussaka que j'ai mangées en Grèce il y avait aussi de la béchamel (mais j'en suis pas sure non plus),
en tous cas, ce dont je me souviens bien, c'est qu'une fois (dans un restau en grèce), il y avait une couche de pommes-de terre dans la moussaka... et ça m'a pas plu
et aussi, que leurs aubergines sont cuites à l'huile... et non seulement ça fait un plat très gras, mais c'est moins bon (à mon gout)

bref, la meilleure Moussaka du monde c'est celle de ma maman,
et c'est la même que celle de dragie à la mode selphy

Lilibel a écrit:

La moussaka façon Madamedoel est prête. J'attend le retour de mon "seigneur et maître" pour avoir le verdict.

Il y a déjà un bon signe ... ça hume bon dans toute la maison !

Goûté et approuvé.