[demande recette]Rôti de cabillaud

J'ai acheté un beau rôti de cabillaud sur le marché.
Vous avez des conseils/idées pour le préparer?

je savais mm pas que ca existait

Bon ben si personne me réponds vais y taper une noix d'beurre et 1heure au four...

Pardon......
Tu lui mets un peu de sel, un peu de poivre, une branche de thym, du laurier, tu lui poses des rondelles de tomates dessus et des rondelles de citrons et un filets d'huile d'olive et tu le mets dans le four avec un aluminium au dessus de ton plat

misskazu a écrit:

Pardon......
Tu lui mets un peu de sel, un peu de poivre, une branche de thym, du laurier, tu lui poses des rondelles de tomates dessus et des rondelles de citrons et un filets d'huile d'olive et tu le mets dans le four avec un aluminium au dessus de ton plat

Ben voilààààààààà... Suffisait de s'énerver!!
Pour les tomates il est trop tard, j'en ai pas et plus le temps d'aller en chercher, mais j'ai tout le reste...

katja a écrit:

misskazu a écrit:

Pardon......
Tu lui mets un peu de sel, un peu de poivre, une branche de thym, du laurier, tu lui poses des rondelles de tomates dessus et des rondelles de citrons et un filets d'huile d'olive et tu le mets dans le four avec un aluminium au dessus de ton plat

Ben voilààààààààà... Suffisait de s'énerver!!
Pour les tomates il est trop tard, j'en ai pas et plus le temps d'aller en chercher, mais j'ai tout le reste...

Si t'as des tomates pelées ou de la pulpe de tomate et bien ca fera l'affaire, tu deposes cela dans le fond de ton plat madame

misskazu a écrit:

katja a écrit:

misskazu a écrit:

Pardon......
Tu lui mets un peu de sel, un peu de poivre, une branche de thym, du laurier, tu lui poses des rondelles de tomates dessus et des rondelles de citrons et un filets d'huile d'olive et tu le mets dans le four avec un aluminium au dessus de ton plat

Ben voilààààààààà... Suffisait de s'énerver!!
Pour les tomates il est trop tard, j'en ai pas et plus le temps d'aller en chercher, mais j'ai tout le reste...

Si t'as des tomates pelées ou de la pulpe de tomate et bien ca fera l'affaire, tu deposes cela dans le fond de ton plat madame

ça non plus j'ai pas

Heeeeeu, du ketchup ça marche aussi?

katja a écrit:

misskazu a écrit:

katja a écrit:

misskazu a écrit:

Pardon......
Tu lui mets un peu de sel, un peu de poivre, une branche de thym, du laurier, tu lui poses des rondelles de tomates dessus et des rondelles de citrons et un filets d'huile d'olive et tu le mets dans le four avec un aluminium au dessus de ton plat

Ben voilààààààààà... Suffisait de s'énerver!!
Pour les tomates il est trop tard, j'en ai pas et plus le temps d'aller en chercher, mais j'ai tout le reste...

Si t'as des tomates pelées ou de la pulpe de tomate et bien ca fera l'affaire, tu deposes cela dans le fond de ton plat madame

ça non plus j'ai pas

Dommage, ce sera un peu sec :|

katja a écrit:

Bon ben si personne me réponds vais y taper une noix d'beurre et 1heure au four...

Bah sorry, je n'étais pas là hier... et en plus, je n'aurais pa su t'aider sauf en te renvoyant ptèt vers un site internet

... puis moi non plus je savais pas qu'un rôti de cabillaud ça existait

Sinon le poisson, je le cuis très souvent au four avec plein de légumes divers (poireaux, tomates, chou fleur, celeri, brocoli, carottes, courgettes, ...) des épices, de l'huile et des échalottes, parfois du citron et le tout en papilotte

Comme j'avais pas de tomate, j'ai fait "à ma manière" avec ce qui traînait dans mon frigo... et franchement ça a déchiré!!!
Alors j'ai mis le poisson dans un plat, je l'ai assaisonné de gingembre, poivre, sel, ail en poudre. J'ai mis du thym.
Je l'ai entouré de légume (carottes et brocolis) et au four.
10 min avant de le sortir je l'ai "tartiné" avec du boursin.
voilà, j'ai inventé une recette!!

Bah comme quoi, tu n'as pas b'zoin de nous

Bon, je testerai un jour... mais bon un rôti pour moi toute seule hein...