[Patisserie] Mini croissants à la cannelle

MINI CROISSANTS A LA CANELLE(25)


200gt de beurre
100gr de sucre
2c.à café de cannelle
260 gr de farine
100 gr de noisettes moulues
50 gr de sucre glace


PREPARATION


Dans un saladier, pétrissez le beurre, le sucre, 1c.à café de cannelle, la farine et la poudre de noisettes.
Formez trois rouleaux et mettes-les une heure au frigo
Préchauffez le four à 175°C.
Détaillez les rouleaux de fines tranches, formez des croissants, placez-les sur des plaques du four, tapissées de papier sulfurisé. Enfournez 15 minutes.
Les mini croissants doivent être doré clair.
Roulez les croissants chauds dans 1c.à café de cannelle additionnée au sucre glace…

Aaaaaaaaah Minaaaaaaa

Je bave chaque fois devant tes recettes :heart: (et c'est pire si je ne peux, une fois de plus, m'empêcher d'aller voir ton blog sur tes gâteaux!)

Pourrais-tu un jour où tu auras le temps bien sûr, nous mettre la recette de tes gâteaux au yaourt et au mascarpone siouplé?

En tout cas, le jour où je ferai une fête ou je ne sais quoi d'important, je t'engage comme chef pâtisserie
Car tes décos de gâteau sont vraiment digne d'un michelin

merci doop

j'ai déjà mis la recette de la crème


https://lesmamans.bbactif.com/viewtopic.forum?t=218

pour le gâteau au yaourt faut que je le passe dans word et je le met promis juré craché

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


*s'en va vite mettre ses lunettes car avait pas du tout vu que la crème était déjà mise :| *

Doophette a écrit:

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


*s'en va vite mettre ses lunettes car avait pas du tout vu que la crème était déjà mise :| *

tu veux peut être une loupe

maieuuuuuuu

jpense que ça va aller
(enfin j'espère!)