SOS maman en vitesse

Séverine a écrit:

Alors, je tombe des nues... et moi qui ai toujours cru que tu n'aimais pas les quiches
Bon bon... soyons réalistes : à mon avis, c'est que mes quiches sont trop "flans"
Ou alors, tu n'as jamais gouté mes quiches, et je me méprends...

PS : j'essaierai sans cuire les brocolis avant, après tout c'est beaucoup plus rapide comme ça

après toutes ces années, tu me découvres encore, c'est-y pas beau ça?
Je ne me rappelle pas avoir mangé des quiches chez toi
C'est sûr que je suis pas fan des quiches-flans-lorènelorraine mais une bonne tarte légumes, j'adoooooooooooooooore!

Cuisine des soirs de flemmingite aigüe :

un sachet de légumes en rondelles (courgettes ou poireaux de préférence). Cuire à l'étouffée dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, de l'ail, beaucoup de persil haché, sel et poivre. En fin de cuisson, ajouter une bonne portion de crème fraîche ou de mascarpone et servez bien chaud.