[Plat unique] Gratin de pâtes Parmentier

Voilà la recette tant attendue par Doop

(je n'ai aucun souvenir de qui m'a donné cette recette, je suis donc désolée à l'avance si qqun ici en est l'auteur sans que je m'en souvienne )

Ingrédients
1 échalote
2 gousses d'ail
350gr de hachis porc et boeuf
200grs de petits pois
coulis de tomate
poivre, sel, herbes de provence
béchamel
250grs de pâtes (style fusillini)
fromage râpé
beurre

Préparation
Faire rissoler l'échalote et l'ail dans un peu de beurre ensuite ajouter le hachis et les ptits pois.
Quand le hachis est cuit, ajouter le coulis de tomate + seli, poivre, herbes de provence.
Dans un plat allant au four, mettre une couchez de béchamel, et de coulis de tomates, les pâtes, le coulis, de la béchamel, finir par le fromage râpé.
Mettre le plat au four à 200°C pendant 20/25 min.

Gaëlle a écrit:

Voilà la recette tant attendue par Doop

(je n'ai aucun souvenir de qui m'a donné cette recette, je suis donc désolée à l'avance si qqun ici en est l'auteur sans que je m'en souvienne )

Ingrédients
1 échalote
2 gousses d'ail
350gr de hachis porc et boeuf
200grs de petits pois
coulis de tomate
poivre, sel, herbes de provence
béchamel
250grs de pâtes (style fusillini)
fromage râpé
beurre

Préparation
Faire rissoler l'échalote et l'ail dans un peu de beurre ensuite ajouter le hachis et les ptits pois.
Quand le hachis est cuit, ajouter le coulis de tomate + seli, poivre, herbes de provence.
Dans un plat allant au four, mettre une couchez de béchamel, et de coulis de tomates, les pâtes, le coulis, de la béchamel, finir par le fromage râpé.
Mettre le plat au four à 200°C pendant 20/25 min.

hum ça m'a l'air très bon cela ...
mais ...
y'a-t-il un légume qui remplacerait favorablement les petits pois éventuellement, aurais-tu une idée quelconque, une suggestion tu vois ???

Merciiiiiiiiiii Gaëlle

Bah Caro, je pense que n'importe quel légume pourrait faire l'affaire non? ... des carottes par exemple...

Doophette a écrit:

Merciiiiiiiiiii Gaëlle

Bah Caro, je pense que n'importe quel légume pourrait faire l'affaire non? ... des carottes par exemple...

ben je ne sais pas, au niveau cuisson c'est pas la même en fonction des légumes ...

Caroline a écrit:

Doophette a écrit:

Merciiiiiiiiiii Gaëlle

Bah Caro, je pense que n'importe quel légume pourrait faire l'affaire non? ... des carottes par exemple...

ben je ne sais pas, au niveau cuisson c'est pas la même en fonction des légumes ...

Ah bin vi... suis bête moua!
...
bah tu testes alors hein et puis tu viens reposter pour nous dire

Des courgettes ?