quelle sauce pour les concombres-crudités?

Là, tout de suite, je voulais manger des concombres...

ce que j'aime par dessus tout, c'est à la crême, avec un peu de ciboulette.

Maaaaiiis, la date de péremption est quand même un peu trop éloignée! Laughing

Donc j'ai envisagé une sauce au yahourt... que j'ai salé, moutardé, et cibouletté.

mais c'est encore un peu fade.. scratch

Vous mettez quoi, vous, sur des crudités? Un truc gourmand, quoi, pas un bête filet d'huile... scratch

Vous avez des idées?

Nombre de messages : 20981 Date d'inscription : 18/12/2005

AnneLG a écrit:: Là, tout de suite, je voulais manger des concombres...

ce que j'aime par dessus tout, c'est à la crême, avec un peu de ciboulette.

Maaaaiiis, la date de péremption est quand même un peu trop éloignée!

Donc j'ai envisagé une sauce au yahourt... que j'ai salé, moutardé, et cibouletté.

mais c'est encore un peu fade..

Vous mettez quoi, vous, sur des crudités? Un truc gourmand, quoi, pas un bête filet d'huile...

Vous avez des idées?

un bête filet de vinaigre balsamique et un bête filet de jus de citron
ac' des herbes bêtement mélangées.

c'est bête mais j'aime Razz

je te dirai de tenter un truc sucré, genre une gelée de grosseille par exemple ou un ptit jus de citron pour donner du gout.

sinon la sauce que je fais toujours avec salade/crudité et toussa :

un yahourt nature
3 cuillere à soupe de vinaigre de cidre*
2 cuillere à soupe de compote de pommes

(* le vinaigre de framboise c'est top aussi)

Nombre de messages : 16038 Date d'inscription : 09/11/2005

Caroline a écrit:

AnneLG a écrit:: Là, tout de suite, je voulais manger des concombres...

ce que j'aime par dessus tout, c'est à la crême, avec un peu de ciboulette.

Maaaaiiis, la date de péremption est quand même un peu trop éloignée!

Donc j'ai envisagé une sauce au yahourt... que j'ai salé, moutardé, et cibouletté.

mais c'est encore un peu fade..

Vous mettez quoi, vous, sur des crudités? Un truc gourmand, quoi, pas un bête filet d'huile...

Vous avez des idées?

un bête filet de vinaigre balsamique et un bête filet de jus de citron
ac' des herbes bêtement mélangées.

c'est bête mais j'aime Razz

+1

Nombre de messages : 2562 Age : 51 Date d'inscription : 03/11/2006

moi je mélange du yaourth nature avec un peu de mayo pour l'onctuaosité (genre une cuillèrée de mayo pour 1 yaouth), jus de citron, sel, poivre et de l'aïl "gratté". j'aodre (délicieux sur les concombres justement et le chou blanc)

revepleinlesyeux a écrit:: je te dirai de tenter un truc sucré, genre une gelée de grosseille par exemple ou un ptit jus de citron pour donner du gout.

sinon la sauce que je fais toujours avec salade/crudité et toussa :

un yahourt nature
3 cuillere à soupe de vinaigre de cidre*
2 cuillere à soupe de compote de pommes

(* le vinaigre de framboise c'est top aussi)

j'essaie ça immédiatement! quelle sauce pour les concombres-crudités? 558353