recettes pains viandes ?

kikou savez vous me donner une bonne recegtes de pains viandes?

Eh bien moi, je mélange un peu "à pouf" de la viande hachée (porc-boeuf ou porc-veau) avec un oeuf, de la chapelure ou de la biscotte écrasée, du sel, du poivre, de l'ail, du persil, un peu de thym (ce qui me tombe sous la main en somme), une petite boule et hop au four

Gaëlle a écrit:

Eh bien moi, je mélange un peu "à pouf" de la viande hachée (porc-boeuf ou porc-veau) avec un oeuf, de la chapelure ou de la biscotte écrasée, du sel, du poivre, de l'ail, du persil, un peu de thym (ce qui me tombe sous la main en somme), une petite boule et hop au four

pareil mais en général je le termine par deux fines tranches de lard fumé que je mets en croix dessus ça fait plus "fini" et c'est bon
pour la cuisson pas trop fort (perso je cuis à 160° pendant +/- 1 heure pour un kilo)

Sylvie a écrit:

pareil mais en général je le termine par deux fines tranches de lard fumé que je mets en croix dessus ça fait plus "fini" et c'est bon

Un point PAS en commun, UN
j'ai horreur de ça moi

Gaëlle a écrit:

Sylvie a écrit:

pareil mais en général je le termine par deux fines tranches de lard fumé que je mets en croix dessus ça fait plus "fini" et c'est bon

Un point PAS en commun, UN
j'ai horreur de ça moi

aaah ben fallait bien qu'on en trouve hein il était temps même

Je voudrais percer un mystère
Dans la pain de viande de ma môman il y avait un oeuf entier en plein milieu
Comment fait-on? pour placer l'oeuf cru et qu'en cuisant il fasse un bel oeuf cuit dur au milieu?
Vous allez me dire demande à ta mère mais j'y pense jamais moi au pain de viande alors que là on est dans le vif du sujet!


Caroline attention à tes commentaires hein!

Virgule a écrit:

Je voudrais percer un mystère
Dans la pain de viande de ma môman il y avait un oeuf entier en plein milieu
Comment fait-on? pour placer l'oeuf cru et qu'en cuisant il fasse un bel oeuf cuit dur au milieu?
Vous allez me dire demande à ta mère mais j'y pense jamais moi au pain de viande alors que là on est dans le vif du sujet!


Caroline attention à tes commentaires hein!

j'ai mis la recette là il y a déjà un moment c'est ce qu'on appelle un pain de viande surprise

Sylvie a écrit:

Virgule a écrit:

Je voudrais percer un mystère
Dans la pain de viande de ma môman il y avait un oeuf entier en plein milieu
Comment fait-on? pour placer l'oeuf cru et qu'en cuisant il fasse un bel oeuf cuit dur au milieu?
Vous allez me dire demande à ta mère mais j'y pense jamais moi au pain de viande alors que là on est dans le vif du sujet!


Caroline attention à tes commentaires hein!

j'ai mis la recette là il y a déjà un moment c'est ce qu'on appelle un pain de viande surprise

et j'aurais la photo au prochain pain !
et Virgule, pas de commentaire

Caroline a écrit:

Sylvie a écrit:

Virgule a écrit:

Je voudrais percer un mystère
Dans la pain de viande de ma môman il y avait un oeuf entier en plein milieu
Comment fait-on? pour placer l'oeuf cru et qu'en cuisant il fasse un bel oeuf cuit dur au milieu?
Vous allez me dire demande à ta mère mais j'y pense jamais moi au pain de viande alors que là on est dans le vif du sujet!


Caroline attention à tes commentaires hein!

j'ai mis la recette là il y a déjà un moment c'est ce qu'on appelle un pain de viande surprise

et j'aurais la photo au prochain pain !
et Virgule, pas de commentaire

tu le veux ou ton "pain" :face:

Sylvie a écrit:

Virgule a écrit:

Je voudrais percer un mystère
Dans la pain de viande de ma môman il y avait un oeuf entier en plein milieu
Comment fait-on? pour placer l'oeuf cru et qu'en cuisant il fasse un bel oeuf cuit dur au milieu?
Vous allez me dire demande à ta mère mais j'y pense jamais moi au pain de viande alors que là on est dans le vif du sujet!


Caroline attention à tes commentaires hein!

j'ai mis la recette là il y a déjà un moment c'est ce qu'on appelle un pain de viande surprise

merchi
suis pas une assidue du coin cuisine

beuh, c'est tricher, l'oeuf il est cuit avec d'aller dans le pain....j'espérait un truc un peu plus "spectaculaire" et accrobatique

Virgule a écrit:

françoise1973 a écrit:

beuh, c'est tricher, l'oeuf il est cuit avec d'aller dans le pain....j'espérait un truc un peu plus "spectaculaire" et accrobatique

moi aussi mais chuuuut

c'est sur !
et en cuisant le truc magique il prend la forme de l'oeuf !
ah non mais je me marre des fois !
mais vrai de vrai !
à défaut de travailler je me marre comme une ...

Caroline a écrit:

c'est sur !
et en cuisant le truc magique il prend la forme de l'oeuf !

Ca ve hein M'dame moque toi de la naiveté !! t'avais dit pas de commentaire!

Virgule a écrit:

Caroline a écrit:

c'est sur !
et en cuisant le truc magique il prend la forme de l'oeuf !

Ca ve hein M'dame moque toi de la naiveté !! t'avais dit pas de commentaire!

justement c'est ça qui est magique se rendre compte que ce truc tout bête fait rêver les enfants

Sylvie a écrit:

Virgule a écrit:

Caroline a écrit:

c'est sur !
et en cuisant le truc magique il prend la forme de l'oeuf !

Ca ve hein M'dame moque toi de la naiveté !! t'avais dit pas de commentaire!

justement c'est ça qui est magique se rendre compte que ce truc tout bête fait rêver les enfants

les enfants ??????????????????
pas que les enfants je pense ... les virgules et les françoises aussi !

Sylvie a écrit:

Virgule a écrit:

Caroline a écrit:

c'est sur !
et en cuisant le truc magique il prend la forme de l'oeuf !

Ca ve hein M'dame moque toi de la naiveté !! t'avais dit pas de commentaire!

justement c'est ça qui est magique se rendre compte que ce truc tout bête fait rêver les enfants

Un mythe s'écroule, une page se tourne mais je garde mon coeur et mon esprit d'enfant enfin... j'essaye

Virgule a écrit:

Sylvie a écrit:

Virgule a écrit:

Caroline a écrit:

c'est sur !
et en cuisant le truc magique il prend la forme de l'oeuf !

Ca ve hein M'dame moque toi de la naiveté !! t'avais dit pas de commentaire!

justement c'est ça qui est magique se rendre compte que ce truc tout bête fait rêver les enfants

Un mythe s'écroule, une page se tourne mais je garde mon coeur et mon esprit d'enfant enfin... j'essaye

TIENS un nom de rang !
la ponctuation enfantine !

Caroline a écrit:

TIENS un nom de rang !
la ponctuation enfantine !

Voire même naîve
je réfléchis et médite là-dessus

pourquoi pas la "candide ponctuation"?

Gaëlle a écrit:

pourquoi pas la "candide ponctuation"?

Gaëlle je t'adore !
je te trouve top fine !

Caroline a écrit:

Gaëlle a écrit:

pourquoi pas la "candide ponctuation"?

Gaëlle je t'adore !
je te trouve top fine !

on m'aura donc dit une fois dans ma vie: tu es fine mwahaha
et carrément top fine. La classe.

Caro

sabine77 a écrit:

kikou savez vous me donner une bonne recegtes de pains viandes?

kikou

de rien...