faire soi-même du pain?

Ce qui me tue quand même avec ces pains-machine, c'est le trou laissé par la petite hélice !!!

Sinon, votre pain, vous le coupez comment ? Nous, on se sert d'un Schnittfix.

on a une trancheuse

Muriel a écrit:

Nous, on se sert d'un Schnittfix.

C'est quoi ?

Danielle

En fait, c'est une des choses qui me fait hésiter à acheter une machine à pain: comment le couper ...
Car je n'ai pas envie de devoir en plus caser une machine à couper le pain ...

Ma collègue m'a parlé d'un couteau spécial (qu'elle a de ses grands-parents) avec une espèce de truc en métal qui permet de couper des tranches bien droites (heuuuuuuuu, je visualise, mais je ne parviens pas à l'expliquer).
Mais j'ai jamais vu ça en magasin ...
Quelqu'un voit de quoi je parle ?

Danielle

oui, je vois mes parents en ont un. Ca marche pas mal (mais à mon avis, bof si le pain est tout frais)

Tu sais où ils l'ont acheté ?

Danielle

Au fait, vous connaissez des machines qui font des petits pains (la plupart, c'est minimum 700 gr voire 1kg) ?
Et allongés (pas des pains "en hauteur") ?

Danielle

Bonnie a écrit:

Tu sais où ils l'ont acheté ?

Danielle

euh...j'ai 34 ans et je crois que je l'ai toujours connu. Je saurais même, je crois pas que ça t'aiderait

Bonnie a écrit:

Au fait, vous connaissez des machines qui font des petits pains (la plupart, c'est minimum 700 gr voire 1kg) ?
Et allongés (pas des pains "en hauteur") ?

Danielle

la mienne (Panasonic) fait des pains à partir de 600 g (à confirmer) et en longueur.
Je me répète, mais le forum de super toinette (www.supertoinette.com) est une mine d'or en matière de MAP

moi un kenwood 250 pain a partir de 500gr et comme fran, les recettes de supertoinette sont super. hierj'ai fait un pain aux noix du feu de dieu et la croute est beaucoup mieux, ma precedente recette venait de la notice kenwood.

Bonnie a écrit:

Muriel a écrit:

Nous, on se sert d'un Schnittfix.

C'est quoi ?

Danielle

à tes souhaits

Maman en a une depuis août, elle attend de ne plus avoir de pain frais pour en faire (vu que papa en achète tous les jours). Elle n'en a fait qu'une fois...

Gaëlle a écrit:

Bonnie a écrit:

Muriel a écrit:

Nous, on se sert d'un Schnittfix.

C'est quoi ?

Danielle

à tes souhaits

Danielle : http://anna.anatomie.uni-freiburg.de/~gamel/schnittfix/schnittfix_engl.html

Super pratique mais plus commercialisé. J'ai acheté le mien sur Ebay, aux Etats-Unis !

Mu

Ahhhh j'en ai un qui y ressemble beaucoup et dont je me sers pour le pain entre autres... à la base il était vendu pour trancher le jambon "entier".

ah ben voilà, c'est comme le couteau dont tu parlais Danielle

Ah, c'est marant, je ne le visualisais pas tout à fait comme cela ...
Je pensais qu'il avait plus une "tête" de couteau (je veux dire avec une lame et un manche) et puis l'espèce de truc pour faire des tranches de la même épaisseur ...

PS: Françoise, ta MAP, c'est quel modèle de chez Pana ?
A+
Danielle

SD 253

Mathilde a écrit:

Ahhhh j'en ai un qui y ressemble beaucoup et dont je me sers pour le pain entre autres... à la base il était vendu pour trancher le jambon "entier".

il sert aussi à couper le fromage...

c'est super car moyen de régler l'épaisseur des tranches
et pour le pain frai, y a pas mieux

fraiS